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Backen zum Muttertag mal anders
Nein, es ist noch nicht Muttertag. Es gibt auch wenig Gründe, jetzt schon dafür zu backen. Außer natürlich, man hat eine Muttertag-Homepage und möchte endlich auch mal ein deftiges Rezept bereitstellen für die anfragenden Väter, die nach “ganz einfachen” Rezepten suchen, die man “auch mit Kindern” machen kann. Definitiv also Männer, die sich sonst nicht so oft in der Küche aufhalten oder mit den lieben Kleinen Teig pantschen.
Für dieses Rezept ‘zum Muttertag’ kauften wir gestern also ein paar Dinge, die uns sonst eher nicht ins Haus kommen: Instant-Kartoffelbreipulver zum Beispiel.
Bereut habe ich es aber nicht, denn das Ergebnis des Probebackens war köstlich :-) und wer gut backen und kochen kann, wird die fertigen Komponenten sowieso gegen selbst gemachte austauschen. So geht’s aber schneller und einfacher.
Das Herz ist übrigens schon wieder vom Planeten verschwunden. Es war einfach zu lecker für diese Welt.
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Oh mein Gott! Ich surf nur grade mal kurz rum, bin schon am überlegen, ob ich erst duschen gehe und dann Insulin spritze und eine halbe Stunde später mein Vollkornbrot esse oder doch erst spritze, dann dusche und dann esse und was sehe ich mit knurrendem Magen?!?!?! Menno, jetzt läuft mir erst recht das Wasser im Mund zusammen *lol*.
Aber was ich ja eigentlich sagen wollte: Das hast Du sehr schön geschrieben und die Fotos sind toll! Von der Idee ganz zu schweigen. Hut ab!
Silke am 04/06 um 06:59 PM -
Danke *freu* - Die Idee an sich war aber nicht meine, Eier in Brot einbacken ist eine griechische Tradition und Mela war schuld, ich hab es nur so umgebaut, dass es mit Fertigprodukten geht, Schinken dazugedichtet und das neue Rezept dann natürlich auch erst einmal ausprobiert :-)
Dauert nicht mehr lange und du darfst wieder essen, was du willst, jedenfalls drücke ich die Daumen.
Melody am 04/06 um 09:00 PM