Schnelle Schaumkusstorte (ohne Backen für die Kleinen)
Torte zum Muttertag: Backen ohne Herd mit Hilfe eines fertig gekauften Kuchenbodens - leckere Schokosplitter in Quarkmasse mit Schaumkusscreme, schnell und einfach auch für die Kleinsten.
Das brauchst du:
- 1 Packung große Schaumküsse
- 1 Packung kleine Schaumküsse, evt. farbig sortiert.
- 500 g Sahnequark
- 1 fertiger Biskuitboden vom Bäcker oder aus dem Supermarkt
Das solltest du wissen:
Wer mehr Quark auf der Torte haben möchte als auf den Bildern, sollte noch 250g Sahnequark mehr nehmen und dann aber 100g Zucker beigeben.
Anleitung Schritt für Schritt:
- Die großen Schaumküsse von den Unterkeksen befreien und diese beiseite legen.
- Quark und den Rest der Schaumküsse mit der Küchenmaschine vermengen.li>
- Die kleinen Schaumküsse am Rand des Tortenbodens verteilen, so dass möglichst wenig Lücke entsteht.
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- Die Quarkmasse auffüllen und mit einem Löffel in die Ritzen streichen, bis in der Mitte eine kleine Kuhle ist.
- Die Keksböden der großen Schaumküsse mit dem Mixer zerhacken und in die Mitte streuen.
- Ein paar Stunden kalt stellen.
Ein Rezept von www.Muttertag-Homepage.de