Gefülltes Herz aus Brotteig mit Eiern, Käse, Schinken und Tomate

Das brauchst du:

Zutatenliste. Erklärungen dazu stehen weiter unten!

1 Paket Brotmischung für ca. 750 g Weißbrot oder Körnerbrot
1 Portion Karfoffelpüree zum Anrühren, fertig ca. 400 Gramm
1 Packung Schafskäse, 80 bis 150 Gramm
1 Packung Kochschinken, 100 bis 150 Gramm
6 Eier
1 Päckchen frische Kräuter aus der Tiefkühltruhe
1 Portion getrocknete Tomaten, ca. 100 Gramm
Prise Salz, Pfeffer, evtl. etwas Butter für den Kartoffelbrei
zusätzliches Mehl, zum Beispiel eine halbe Tüte
Holzbrett als Unterlage für den klebrigen Teig, Küchentücher, Küchenwaage, mit Backpapier ausgelegtes Backblech, Backofen